地道北药系列保健饮料加工技术

发布者:王志辉发布时间:2019-09-10浏览次数:13

地道北药系列保健饮料主要以松针、五味子、红景天、蒲公英等北方寒地地道药材为主要原料,辅以大枣、枸杞、苦荞等食药同源的食材,高效萃取原料中的生物活性物质,借助现代饮料加工技术开发具有降血脂、抗疲劳、抗衰老、增强免疫力等功效的保健饮料。包装形式上可采用PET瓶、易拉罐瓶和玻璃瓶等。

【产品特性】

地道北药系列保健饮料产品具有果汁饮料的适口性,没有药材自身明显的苦涩味,色泽相对澄清。

地道北药系列保健饮料产品为无糖产品适宜三高人群饮用,部分产品可溶固形物含量≥5.0%,浊度≤100,总多酚含量≥40.0mg/L,总黄酮含量≥12.0mg/L

【技术特点】

本技术以天然、绿色、健康为理念,借助独特的脱苦脱涩技术,去除药材自身不良口感的同时,保留药材的天然功效成分。