国家杂粮工程技术研究中心开放食品检验实验室服务社会

　　国家杂粮工程技术研究中心食品检验实验室向社会公开开放，为社会服务，受到媒体的追捧。
　　国家杂粮工程技术研究中心食品检测开放研究室，具备先进的检验设备和高端的科技人员。在食品检验方面有着科学先进的检验能力。中心以服务社会为宗旨，将最好的检测设施和最优秀的科技人员同时向社会开放，为人们解答任何有关食品健康、食品安全上的问题。
　　2015年3月，在中心副主任王颖副教授的亲自指导下，高级实验师张爱武，王世鹏等，对人们关心的市场上的绿豆芽，红豆芽，黄豆芽，黑豆芽，芸豆芽中Vc含量高低进行了科学的检测，得出豆子在发芽前Vc含量极低，在发芽后，绿豆芽中Vc含量达129mg/100g，远远高于其余四种豆芽，为人们选择芽菜提供了科学数据，在社会上引起反响，受到了人们的热议和媒体的追捧，起到了科学来自于社会，服务于社会的良好作用。