小杂粮要变大产业

本报讯4月9日，山西省振兴杂粮产业电视电话会召开，山西省杂粮产业振兴的大盘子基本敲定。今后三到五年，山西省将重点发展谷子、荞麦、燕麦、红芸豆、绿豆、专用高粱、马铃薯7种优势杂粮，力争使全省杂粮产量增加30%,杂粮亩均收益提高150元。

　　山西杂粮在全国乃至世界都享有极高的美誉度，需求量呈逐年增大的趋势。但长期依靠传统生产经营模式，山西省杂粮出现了单产低、效益低，种植规模小、产业化程度低等一系列问题。将资源优势转化为经济优势，把小杂粮做成大产业，这正是振兴杂粮产业的初衷。按照规划，杂粮振兴将重点从四个方面加以推进:依靠科技创新促进杂粮产业向现代农业转变；按照“一村一品”“一县一业”要求建立杂粮生产基地；择优扶持杂粮产业龙头企业；健全完善杂粮产品流通体系。
　　科技创新的首要任务是提高杂粮单产水平,今后主要在品种更新换代、高产技术推广和标准化生产技术规程制定三个方面下功夫。基地建设则要突出集中连片，形成产业优势区。重点建设以沁县、汾阳为代表的太行、吕梁山区优质小米基地，以左云、岚县、娄烦、五寨、岢岚为代表的晋西北优质马铃薯、杂豆基地，以清徐、汾阳为代表的晋中盆地高粱基地，以及管涔山周边县区优质燕麦基地，寿阳、和顺、平鲁的甜荞基地，广灵、灵丘的苦荞基地和忻定盆地的甜糯玉米基地。而且在杂粮主产县还要建设一批万亩、5000亩和1000亩的规模化优质杂粮示范区，发挥辐射带动作用。对于市场前景好、带动效果显著的杂粮加工企业，将从贷款贴息、税收优惠、项目建设等方面重点扶持，力争培养出一批大型龙头企业。健全完善杂粮流通体系的重点措施则是，在杂粮主产县或集中产区，改造、新建一批杂粮产地批发市场，在北京等大城市设立杂粮直销中心。另外，还要在杂粮生产比较集中的忻州市规划建设山西杂粮展示基地和展销中心，以先进的国际理念和经营模式提供批发交易、展示直销、物流配送、进出口代理、电子商务、信息发布等全方位服务。三到五年之后，我省杂粮有望形成北京等大城市有直销窗口，太原有物流园区，各市有大型批发交易市场的营销格局。
　　据悉，今年起山西省对杂粮的补贴也将提高，其与玉米、小麦两大主粮的补贴差距会进一步缩小，相关政策有望近期出台。